社員MVP講演について!

7月かなりヘルプ出勤で入ったオープニングで店長をやっていた。

東川口の「魚吉鳥吉」の現店長でROTで唯一の女性店長の古田みさき店長のMVP講演を聞いてきました。まず、感想から「すごい」の一言でした。僕がやった時より堂々としているし、まとまっているし、いい講演会でした。
まず、僕がいいと思える理想の店長像を体現していると僕は勝手に思っています。正直にこの子を見ていると、もっと出来ることがあったんじゃないか(∩´∀`)∩・・・・・店長やりたいなぁ!なーーーんて思ったりもします。まぁ、やらないとおもいますけどね⊂⌒~⊃。Д。)⊃
毎年毎年の社員MVPの講演で共通していることは、必ずと言っていいほど挫折や大きな節目があるということです。これは無理に作るわけではなく仕事に本気で向き合っているからこそ起こる出来事だと僕は思います。さてさて、そんな古田店長の講演で感じたことをさらっと書き記しておこうと思ったのでブログにしておきましょう。

メインテーマは「ダメ人間でも変われますよ」でした。

色々と心に残る言葉はありましたが、特にあえてというならを何個かピックアップしていきたいと思います。
・自分を変えたい
・自分が落ちている時に「ここでやりたい」と思えたら本物だと思った。
・リーダーになってから他人と比べて、初めて差を感じた。
(今までは近くに系列店がない状態で働いていて、オペレーションマスターになってから異動して系列店が近くにあるエリアで働きもっと出来る人が周りに実はいっぱいいた)
・店長になりたい!と本気で思えたタイミング。人の成長をもっと見たい。
・店長になったら何をするのか誰も教えてくれない。何をしたいのか?何をしたらいいのか?全くわからなかった。
・初めてスタッフに辞めたいといわれた。そこで改めて考えさせてもらう機会があり、自分のスタイル!【辞めたい!とならないのが一番だが、辞めても戻ってきたいと思わせるチームを作る】が出来上がった。

という感じでした。

現在学んでいるTI-10のことを考えるとこの子は結果を出せるよねー。とこれに当てはめてみても思います。

まず、自分の力だけでは出来ないということを自覚していること。
→つまり、人を頼れる!ということ。
仕事に本気でまず自分から取り組むこと。
→周りに見せること。そして、誰も裏切らないこと。自分がまずとても楽しんでいるのをみせること。みさきみたいな人になりたいと思ってもらえること。周りの成長の助けになるように本人達が自分から動きたくなるように仕向けられること。
自分の中に芯をもってはたらくこと。
→かっこいい!あの人みたいになりたいと影響力(インフルエンサー)を自然ともてること。

彼女が大事にしていることを発表してくれたので、改めて文字にしておこうと思います。
・悩み不満を聞くこと!
→必ず解決するところまでやること。絶対に聞くだけで満足しないこと。
・何を言うにしても必ず「お客様の為だから」と伝えること。
→また来てもらうには??ということ。つまり顧客を作るということを大事にしている。
・必ず自分が食べる食べないは関係なく、賄いの時は一緒の時間を共有すること。
・ONとOFFの切り替えを誰よりもしっかりすること。
→自分がそんな大人はかっこいいと本気思っているから。
・感謝の気持ちを必ず言葉で伝えること。
→感謝を本気でするということ。ST01から上ですね(∩´∀`)∩
・何事も準備を大事にする。
→仕事は段取りが8割以上ということ。

もう絶対に結果でるよねー。
ここに書いてある事を本気でやり続けたら間違いないと思います。やるかやらないか!その日なのか習慣に出来るのか?これだけですよねー。本気度ってスタッフにもお客様にも簡単に伝わるものですよね。形だけもすぐに見破られるということも。

design memory

飲食店の本部で働いています。 本部で作業した内容をここに記録として!誰かにアドバイスを頂けたら! と思いここに残しておこうと思い作成してみました。

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